日出：０６：１３（＋１）
南中：１１：２３（＋１）
日入：１６：３２（−１）
月出：２０：５８（＋５７）
南中：０４：３１（＋６０）
月入：１１：５７（＋３９）
天気:晴れ 時々 くもり
気温:１０℃〜１７℃
風：北北東 ４m
湿度：４６％
作業:（農事・作事）
圃場１の排水改良のための溝掘りの続き（雨が降ったので土が柔らかくなっているため）
真菰の株分けと移植
使用具:
資材:
備考：
今日、侑子さんから新米の評価をいただいた。
食べたあと、繊維が口に残る。美味しいことは美味しいのだけれど、繊維が残る。
こんな評価だった。さすが料理研究家らしく、深い評価だと思った。
新潟の魚沼で連続で食味の最高評価をとっている米農家があるそうで、今度塩むすびだけのお店を開いたということ。美味しい米の基準を見つけるために、今度一緒に新潟に出かけようということになった。
以上